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歡樂(lè)“食”光在獅城
字體設(shè)置: 發(fā)布日期:2013-06-03 09:14:18

    新加坡一直就有“花園城市”的美譽(yù)。這不僅是一個(gè)美麗的城市,更是一個(gè)美食天堂。新加坡是個(gè)多民族的國(guó)家,匯集了東南亞各國(guó)風(fēng)味的美食。
    東海岸是游客們經(jīng)常光顧的海鮮中心,比較著名的餐館有珍寶海鮮樓、小紅樓海鮮、長(zhǎng)堤海鮮。這里的海鮮絕對(duì)新鮮,相比之下,消費(fèi)也較高。
    著名的“黑胡椒螃蟹”,雖然看上去黑乎乎一副其貌不揚(yáng)的樣子,初次品嘗感覺(jué)稍微有點(diǎn)辣,但細(xì)品之后回味無(wú)窮。來(lái)新加坡一定要品嘗這道菜,強(qiáng)烈推薦咯!
    在城市的中心地帶——新加坡河邊的克拉碼頭,每每周末假日更是老外及年青男女狂歡的世界。那里云集了新加坡最多的酒吧、夜店。河邊也有印度、泰國(guó)、印尼的餐廳和中國(guó)餐廳,使人們?cè)谟貌偷耐瑫r(shí)欣賞到迷人的夜景。
    如果想品嘗既便宜又實(shí)惠的地道美食,當(dāng)屬摩天輪腳下的“路邊攤”。那里有新加坡老字號(hào)的攤檔,如福建炒蝦面、海南雞飯、榕城肉骨茶、大華肉脞面,等等。另外不得不提的還有萊佛士——羅賓生路的“老巴剎”,一個(gè)吃夜宵的天地。那里有南洋風(fēng)味的沙爹、蕉葉魔鬼魚(yú)哦,再配上幾瓶“老虎啤酒”,和三五成群的好友相聚,真是人生樂(lè)事??!
    最不可錯(cuò)過(guò)的還有芽籠區(qū)的榴蓮。那里的榴蓮品種有貓山王、紅蝦、D24,等等。榴蓮不愧是“水果之王”,香滑又飽滿的果肉穿梭于唇齒間,讓我這個(gè)不吃榴蓮的人都漸漸愛(ài)上了它。
    這些年,我也在新加坡住宅區(qū)的食閣品嘗了一些令人難忘的特色小吃,如水粿、咀咀(一種貝殼海鮮類)、椰漿飯、印度煎餅、擂茶、蘿卜糕、炒果條……
    在獅城工作盡管繁忙,但是閑暇之余品嘗一下當(dāng)?shù)氐拿牢?,也是人生的一種享受!

黑胡椒螃蟹

肉骨茶

頂級(jí)貓山王榴蓮

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